Nước Do-thái xưa không có gà, nên luật Môi-se không nói đến gà. Sau có nói tới gà, đó là gà từ Ba-tư đem lại. Ðến ngày nay người Do-thái giữ ngày lễ chuộc tội, dâng 1 con gà chớ không dâng chiên con. Không biết sự thay đổi đó bắt đầu từ bao giờ.
Dầu đêm của người Do-thái chỉ có ba canh, song trong đời Chúa Jêsus dân La-mã chia 1 đêm làm bốn canh mà canh thứ ba là canh gà gáy giữa khoảng ba hay bốn giờ sáng, là giờ mà Phi-e-rơ chối Chúa. Dầu khi đó không có phép giữ con gà trống lại tại Giê-ru-sa-lem vì là thành thánh, song Phi-e-rơ có thể nghe tiếng gà gáy từ ngoài thành. Trước khi gà gáy Phi-e-rơ chối Chúa ba lần (Ma-thi-ơ 26:34,74,75).
"Gà mái túc con mình lại, ấp trong cánh" (Ma-thi-ơ 23:37), là nói Chúa muốn che chở dân Ngài (Ru-tơ 2:12; Thi Thiên 17:8; 91:4; Xuất Ê-díp-tô ký 12:30).