Tên chung cho nhiều thứ thóc lúa trồng ở xứ Pha-lê-tin: tiểu hồi, đại hồi, mạch nha, lúa mì, lúa mạch và tiểu mạch, kê v.v... (Ê-sai 28:25; Xuất Ê-díp-tô ký 9:32; Ê-xê-chi-ên 4:9; Phục truyền luật lệ ký 8:8). Người ta thường trang hoàng những gié lúa chung với hoa huệ ngoài đồng như trong Nhã Ca 7:2, "dư dật lúa mì" là một phần của lời Y-sác chúc phước cho Gia-cốp; "lúa mì và rượu" chỉ bóng về toàn thể các thổ sản trong đồng ruộng (Sáng thế ký 27:28; Phục truyền luật lệ ký 7:13). "Bảy gié lúa mọc chung trên một cọng rạ" (Sáng thế ký 41:22) là điều ngày nay ít thấy trong xứ Ai-cập. Lúa mì (xem II Sa-mu-ên 4:6) thường chứa trong nhà để dùng. Nay có khi người ta để trong một giếng khô cạn, có lẽ "phơi lúa mạch" (II Sa-mu-ên 17:19) chỉ về một giếng dùng vào mục đích đó. Trong đời vua Sa-lô-môn (II Sử ký 2:10,15), xứ thánh xuất cảng thóc lúa sang Ty-rơ là một nước thương mại lân cận (Ê-xê-chi-ên 27:17; so A-mốt 8:5). Có lẽ ngô bắp cũng dùng trong Pha-lê-tin như tại Thèbes ở Ai-cập, dưới các xác ướp (momie) thấy lá và hột. Ngô nướng quấy vào sữa là một món ăn, có lẽ của lễ trong Lê-vi ký 2:14 có ngụ ý làm như vậy cho có mùi thơm.
Ngũ cốc. Céréales.
Tên chung cho nhiều thứ thóc lúa trồng ở xứ Pha-lê-tin: tiểu hồi, đại hồi, mạch nha, lúa mì, lúa mạch và tiểu mạch, kê v.v... (Ê-sai 28:25; Xuất Ê-díp-tô ký 9:32; Ê-xê-chi-ên 4:9; Phục truyền luật lệ ký 8:8). Người ta thường trang hoàng những gié lúa chung với hoa huệ ngoài đồng như trong Nhã Ca 7:2, "dư dật lúa mì" là một phần của lời Y-sác chúc phước cho Gia-cốp; "lúa mì và rượu" chỉ bóng về toàn thể các thổ sản trong đồng ruộng (Sáng thế ký 27:28; Phục truyền luật lệ ký 7:13). "Bảy gié lúa mọc chung trên một cọng rạ" (Sáng thế ký 41:22) là điều ngày nay ít thấy trong xứ Ai-cập. Lúa mì (xem II Sa-mu-ên 4:6) thường chứa trong nhà để dùng. Nay có khi người ta để trong một giếng khô cạn, có lẽ "phơi lúa mạch" (II Sa-mu-ên 17:19) chỉ về một giếng dùng vào mục đích đó. Trong đời vua Sa-lô-môn (II Sử ký 2:10,15), xứ thánh xuất cảng thóc lúa sang Ty-rơ là một nước thương mại lân cận (Ê-xê-chi-ên 27:17; so A-mốt 8:5). Có lẽ ngô bắp cũng dùng trong Pha-lê-tin như tại Thèbes ở Ai-cập, dưới các xác ướp (momie) thấy lá và hột. Ngô nướng quấy vào sữa là một món ăn, có lẽ của lễ trong Lê-vi ký 2:14 có ngụ ý làm như vậy cho có mùi thơm.